5月ゴールデンウィークもいよいよ終盤。
札幌の街中も色とりどりの春の花が咲いています。
家庭菜園欲がムクムクと湧いてくる季節ですね！
GW前後にジャガイモの植え付けと葉物野菜の種まきを済ませた皆さん、本当にお疲れ様でした。
一息つきたいところですが、室内では「次なる主役」たちがデビューの時を今か今かと待っています。
そう、トマトやナス、ピーマンなどの夏野菜苗たち。
今回は、5月下旬の定植に向けて、甘やかして育てた「箱入り苗」を卒業させるための訓練についてまとめました。
なぜ「箱入り」のままじゃダメなの？
ずっと暖かい室内で過ごしてきた苗は、いわば温室育ち。
いきなり外の厳しい風や直射日光に当てると、葉が白く焼けてしまったり、寒暖差で成長が止まってしまうことがあります。
特に札幌の5月は、日差しが強くても風は冷たいもの。
まずは外の環境に少しずつ慣らす「外気浴」が、丈夫な株に育てるための第一歩です。
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苗を「外の顔」にするステップアップ訓練
いきなり一日中外に置くのではなく、段階を踏んでタフに育てていきましょう。
- STEP 1（最初の3日間）： 風の弱い日中、1〜2時間だけ日陰の屋外に出す。
- STEP 2（中盤）： 徐々に時間を延ばし、半日陰から日向へと慣らしていく。
- STEP 3（仕上げ）： 夕方、気温が下がる前（16時頃）には必ず室内へ戻す。
この「出し入れ」の手間こそが、茎を太くし、札幌の初夏に耐えうる「外の顔」を作る秘訣です！
5月の「リラ冷え」を侮るなかれ
5月の札幌で最も警戒すべきは、突然やってくる「リラ冷え」です。
最低気温が10度を下回ると、夏野菜苗は大きなダメージを受けてしまいます。
定植の目安は、最低気温が安定して10度を超えるようになる5月下旬から。
それまでは、「夜は必ず室内」という過保護モードを徹底しましょう！
まとめ：
ジャガイモの芽吹きを待ちつつ、室内苗をタフに鍛える5月。
毎日の出し入れは少し大変ですが、この準備が6月以降の収穫量に大きく響いてきます。
皆さんの苗、順調に「外の顔」になってきていますか？
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