苦土石灰

雪が溶けた札幌の畑、今すぐ耕すのは「自殺行為」？泥沼をふかふかの土に変えるための正しい乾燥期間と、石灰・堆肥を投入する黄金のステップをユーモアたっぷりに解説。夏の収穫は、この3月の「我慢」で決まります。