地元料理

ひとりごと

北海道のお正月明けに食べたい!冬に美味しい“ちょっと珍しい”地元料理5選

おせち後に食べたくなる北海道の冬料理を厳選。氷頭なますや八角、にしん漬けなど、観光ではあまり紹介されない“正月明けに本番を迎える郷土料理”を紹介します。