家庭菜園初心者

【家庭菜園・葉物発芽編】『初夏のサラダ』にするための最初のお手入れ」

ほうれん草と小松菜の芽が出たら、収穫までのカウントダウン開始！札幌の5月の気候に合わせた「水やり・間引き・除草」のポイントを、クローズアップ写真とともに解説します。ジャガイモの芽を待つ間にできる、初夏のサラダをより美味しくするための「最初の一歩」をご紹介。

【家庭菜園・葉物野菜編】ジャガイモの隣で、初夏のサラダを予約する！

札幌のGW、ジャガイモの植え付けと並行して楽しみたい「葉物野菜」の種まきを徹底解説。ほうれん草、小松菜、ラディッシュなど、リラ冷えに強く失敗しにくい野菜を厳選。電動耕運機で整えた土を活かして、6月の食卓を彩るコツをご紹介します。

【家庭菜園・ジャガイモ植え付け後】ここからが本当の始まりです

札幌の5月、ジャガイモの種芋を植え付けた後の管理が収穫量を左右します！「水やりは必要？」「芽が出るまで何日かかる？」といった疑問に答え、リラ冷え対策や雑草対策のコツを詳しく解説。電動耕運機で作った土を活かす見守り方を紹介します。

２月後半から始める。北海道の「窓際ジャングル化計画」

外は雪でも家の中は南国！北海道の家庭菜園は2月からの「室内種まき」が成功の鍵です。トマト、ナス、ピーマンなど、短い夏で収穫量を最大化するための具体的スケジュールと、ひょろひょろ苗（徒長）を防ぐコツを道民目線で解説します。