順調に芽が出て、「よし、今年もトマトは勝ったな」とほくそ笑んでいたある朝。
土の表面に、白いフワフワ。
……え？ なにこれ。雪？ いや家の中ですけど？
北海道・札幌の3月。窓の外は氷点下。室内はぬくぬく。その温度差と湿気が生み出すのが、育苗トラブル界の常連――カビ疑惑事件です。
それ、本当にカビ？まずは落ち着いて観察
土の表面に現れる白い綿毛状のもの。見た目は完全にアウトですが、実はすべてが「悪のカビ」ではありません。
よくあるパターン：
- 土の表面だけ白い
- 苗はシャキッとしている
- においは特にしない
この場合、正体は糸状菌（しじょうきん）という土壌の常在菌であることが多いです。
有機物を分解する働きがあり、実はそこまで悪者ではありません。
とはいえ、見た目が完全にホラーなので心臓に悪いのは事実です。
北海道で3月に急増する理由
なぜ札幌のこの時期に白いフワフワが増えるのか？理由はシンプルです。
- 外は氷点下 → 換気しない
- 暖房で室内は乾燥…と思いきや、土は乾きにくい
- 窓際は結露しやすい
つまり、暖かくて、湿っていて、空気が動かない。
カビ界から見れば、ここは楽園です。
特に札幌の窓際は、昼20℃前後でも夜は一気に冷えます。結露 → 湿気滞留 → 微生物大喜び。完璧な増殖サイクルです。
危険なカビとの見分け方
問題なのは、苗そのものを攻撃するタイプ。
危険サイン：
- 苗の根元が黒く細くなる
- 急に倒れる
- 酸っぱいようなにおいがする
これは立枯病（たちがれびょう）の可能性があります。
ここまでいくと、残念ながら復活はほぼ不可能。
育苗界の“突然死”。メンタルにきます。
今すぐできる対処法
① 表面を削る
スプーンで白い部分をそっと取り除きます。深追いは禁物。
② 霧吹き一旦ストップ
優しさが仇になります。過湿こそ最大の敵。
③ 日中だけでも換気
外が寒くても、5分でいい。空気を動かすだけで違います。
④ 扇風機の微風
これ、かなり効きます。苗がわずかに揺れる程度でOK。
我が家ではこれで再発率が激減しました。
再発を防ぐ3つのコツ
- 腰水管理にする（上からジャバジャバやらない）
- 種まき用の清潔な培土を使う
- 夜は窓から少し離す
特に「水やり毎日」は北海道育苗あるあるの落とし穴。
表面が乾いて見えても、中は湿っています。札幌の2月は乾きません。思っている以上に。
白いフワフワ＝即終了ではない
土にはもともと微生物がいます。
問題なのは「存在」ではなく「過湿」。
焦らず、乾かし、風を通す。
それだけで大半は落ち着きます。
北海道の育苗は、光との戦い、温度との戦い、そして湿度との戦い。
白いフワフワに遭遇しても、慌てず騒がず。
あなたの苗は、まだ救えます。
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