家庭菜園

冬の室内育苗で出てくる小さな芽をクイズ形式で紹介！発芽直後と成長後を見比べながら、レタス・ブロッコリー・ミニトマトなど北海道でも育てやすい野菜の特徴や育て方を解説。写真で楽しく学べる家庭菜園記事です。

冬の室内でもできる「ペットボトル水耕栽培」を徹底解説。材料・作り方・育てやすい野菜・失敗しないコツを紹介。キッチンで楽しむミニ家庭菜園に最適。

北海道の知恵「雪の下野菜」。にんじん・大根・キャベツなどの収穫時期や掘り出し方、雪の下での保存の仕組み、家庭での長期保存法やおすすめレシピまで詳しく解説。春の家庭菜園に役立つ保存術を紹介します。

家庭菜園で使い終わった古い土、捨てるのはもったいない！この記事では、冬の間にできる土の再生・消毒・栄養補給の方法を詳しく紹介。春にふかふかの良い土を使えるリサイクル術です。

北海道の冬でも育てられる「リボベジ（再生野菜）」を紹介。ネギ・豆苗・レタス・チンゲン菜・人参など、LEDライト不要で楽しめる室内栽培のコツを解説。節約・エコな家庭菜園にぴったり！

北海道の冬は、家庭菜園の種を守る大切な季節。湿気・温度管理からおすすめ保存場所、春前にできる発芽率チェックまで、寒冷地向けの種保管術を詳しく紹介します。

北海道の冬は、畑ノートで次の春に備える季節。作付け記録、連作対策、種選び、レイアウト計画など、雪の下でできる“畑の準備”を紹介します。家庭菜園の反省と計画づくりに最適な冬時間を過ごしましょう。

冬の北海道でも楽しめるハーブの室内栽培を紹介。ミント・バジル・パセリなど、LEDライト不要で育つハーブの選び方と育て方、香りや料理での活用法まで解説します。

北海道の厳しい冬から庭木や畑を守る「冬囲い」と「防寒対策」。支柱や縄での雪囲い、ワラや不織布での根元保護、トンネル栽培やマルチングなど、雪国ならではの工夫を詳しく解説します。春の生育を守るための必見ポイント。