家庭菜園

冬の北海道でも楽しめるハーブの室内栽培を紹介。ミント・バジル・パセリなど、LEDライト不要で育つハーブの選び方と育て方、香りや料理での活用法まで解説します。

北海道の厳しい冬から庭木や畑を守る「冬囲い」と「防寒対策」。支柱や縄での雪囲い、ワラや不織布での根元保護、トンネル栽培やマルチングなど、雪国ならではの工夫を詳しく解説します。春の生育を守るための必見ポイント。

北海道の家庭菜園向けに、秋の収穫後の畑の片付け方を詳しく解説。残渣処理・支柱撤去・雪解け水対策・寒ざらし土づくりなど、雪国ならではのポイントを押さえ、翌年の豊かな収穫につなげましょう。

北海道の10月は家庭菜園の終わりではありません。ニンニクの植え付け、ビニールトンネルでの葉物栽培、室内プランターでのベビーリーフやスプラウト栽培など、雪国ならではの工夫で冬前も野菜づくりを楽しみましょう。

「北海道の冬を活かした雪の下野菜の保存方法を紹介。にんじん・キャベツ・大根を雪の下で保存すると甘みが増し、春まで美味しく楽しめます。家庭菜園や庭でもできる具体的な手順を解説します。」

秋に出る落ち葉を堆肥に変えて家庭菜園で再利用！北海道の寒冷地でもできる落ち葉堆肥の作り方、熟成のコツ、使い道を詳しく解説。循環型の土づくりで野菜も元気に。

家庭菜園を節約して楽しむなら必見！牛乳パックやペットボトル、コーヒーかすなど身近な無料資材を活用する方法を紹介。ベランダや小庭でも0円で園芸を始められます。

「家庭菜園好き必見！タネや芽の写真から野菜を当てるクイズ第4弾。定番から難問、さらに超難問も登場。遊びながら野菜の知識を深めましょう！」

北海道の家庭菜園は9月が短期決戦！夏野菜の収穫方法から、秋まき葉物の育て方、ニンニクや玉ねぎの冬越し準備、防寒対策まで詳しく解説。今すぐチェックして秋の菜園を充実させましょう。