ひな祭り ひな人形飾りました！
３月３日はひな祭り！
我が家もひな人形 飾りました！
元々実家に有ったひな人形で30年ぐらいのものだと思います
２枚目のは てのひらサイズの小さな置物です
ひな祭りは厄ばらいのための行事であり ひな人形を飾るのは ひな人形に女の子の厄災を
代わりに引き受けてもらうためです
そのため ひな人形は姉妹で共通のものを使ったり お下がりをもらったりすることは
厄を引き渡すことと同じであり避けるべきとされていますが
それなりに高価なものを家に何個も買えないですよね
きっと ひな人形業界の陰謀だと思ってます
私が子供の頃は 大きな７段飾りのひな人形を飾っている家が
近所にも数件有った記憶があります
あんなデカくて高価なひな人形を飾っているなんてスゴイ！と子供心に思った物です
最近では ７段飾りのひな人形を見たのは 老人介護施設の中に飾っているのを見たぐらいです
今時のひな人形はオシャレ！
最近のひな人形は 住宅事情などからコンパクトなオシャレなものが多いようです
キティちゃんとかミッキーのひな人形は 以前から有った気がしますが
つけまつげ とか 金髪 ヒョウ柄 といったひな人形があるようです
いま風なのでしょうか
ひな人形は一度買うと 毎年一回出して飾り付けしますが
野菜も一度買うと 毎年出てくる野菜があります
コスパ最強 多年生で毎年出てくる野菜
家庭菜園は毎年の植え付けが大変！ 種や苗を毎年買ってお金がかかると思っていませんか？
一度植えたら植えっぱなしでOKの野菜もあります
今回は北海道でも冬越し出来る 多年生で放ったらかし
毎年出てくる コスパ最強の野菜をご紹介します
アスパラ
冷涼な気候を好み 冬季に休眠し十分な低温にあう必要があるので北海道に適してます
植え付けして初めの１〜２年は細いヒョロヒョロとした物しか出てきませんが
3年目ぐらいから徐々に太くなり たくさん出てきます 以後10年以上は収穫できます
夏でも収穫できますが春に収穫したものがいちばん美味しいです
ニラ
寒さに強く冬は休眠します
植え付けは３〜４苗を寄せて植えると競い合って成長が早くなります
初めの1年は細く弱々しいですが 2年目からはしっかり収穫できます
抜くのではなく地表に出ている部分を切り取っって収穫すると次から次へと生えてきます
毎年分けつしてどんどん増えます ３〜４年経つと混み合ってきて弱ってくるので
株分けして 他の場所に植え替えすると無限に増えていきます
ミョウガ
湿気があって半日陰を好む 日当たりの悪い場所でも育てることができ 畑の環境の良くない場所
を利用して育てられる
乾燥に弱いので 夏場は水やりを忘れないようにしましょう
放っておくと地下茎がどんどん伸びて増えていくので時々間引きしましょう
あさつき（小ネギ）
夏に休眠し 冬も休眠します 休眠中は地上部が枯れます 収穫時期は春と秋の２度収穫できます
抜くのではなく地表に出ている部分を切り取っって収穫します
分球してどんどん増えます 混み合ってきたら株分けして他のところに植え替えしてください
類似品種で「ワケギ」がありますが 寒さに弱いので「あさつき」の方がおすすめです
山わさび（ホースラディッシュ）
ほとんど場所を選ばすにどこでも植えられる そのまま放任でどんどん育ちます
耐寒性があり育てやすい
太い根を伸ばして増殖していくので 周りの野菜に影響しないように注意が必要です
根の部分を擦り下ろして食べるのが一般的ですが 葉っぱも食べられます
アブラナ科なので虫がつきやすいので注意が必要です
行者ニンニク（アイヌネギ）
強い日差しを避けた半日陰を好む 寒さには強いが暑さは苦手で乾燥に弱い
水やりを忘れないようにしましょう
種から育てると収穫は４〜５年後です
苗から育てると1年目は収穫は避け 2〜３年目から若い葉と茎を収穫できますが
成長が遅いため１度収穫すると次は２〜３年後になります
４〜５年で分けつして増えていきます
イチゴ
イチゴは果物ではなく野菜です
涼しい環境を好むので やや日陰になる場所が適しています
今年実をつけた親株からランナーと呼ばれる茎を伸ばし その先端に新しい株(子株)を作ります
この子株を新たに育てます 2年目以降は生育がよく よい実をつけた株を親株とし 伸びてくるランナーを育てますが 1節目の子株(太郎株)はウイルスなどの病害に感染している危険性があるので
育てずに 2節目以降の株(次郎株、三郎株)を育てます
イチゴは暑さと病気に弱いので注意して育てしましょう
多年生の野菜は植えたままに出来るので その場所は耕さなくていいので
とても楽です
機械を使わずに畑を耕している人には 救世主とも言える野菜を
仲間に加えてみてはどうでしょう
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